Citações de livros sobre alimentação

1. "Comer é um ato de fé. A comida é mais do que um nutriente. É um símbolo de amor, de amizade, de comunhão." - Barbara Kingsolver, em "Comer, Rezar, Amar"

2. "Você é o que você come. Mas mais do que isso, você é o que você digere, absorve e assimila." - Michael Pollan, em "Em Defesa da Comida"

3. "A comida é a nossa conexão mais direta com a terra. Ela nos lembra que somos parte de um ciclo infinito de vida e morte, crescimento e decadência." - Wendell Berry, em "A Arte de Comer"

4. "A alimentação é um ato político. Escolher o que comemos é escolher que tipo de mundo queremos viver." - Raj Patel, em "O Valor de Nada"

5. "Comer é um ato de gratidão. Devemos ser gratos não apenas pela comida em nosso prato, mas também por todos os seres vivos e processos que tornaram possível essa refeição." - Thich Nhat Hanh, em "Comer: A Prática da Atenção Plena"