Citações e artigos da definição de alimentação saudável

Claro! Aqui estão algumas citações e trechos de artigos que definem alimentação saudável:

1. "Alimentação saudável é aquela que fornece ao corpo todos os nutrientes necessários para o seu bom funcionamento, de forma equilibrada e variada." - Fonte: Ministério da Saúde do Brasil.

2. "Uma alimentação saudável é aquela que prioriza alimentos naturais, frescos e minimamente processados, evitando o consumo excessivo de alimentos industrializados e ricos em açúcares, gorduras saturadas e sódio." - Fonte: Organização Mundial da Saúde (OMS).

3. "Uma dieta saudável é aquela que fornece ao corpo os nutrientes necessários para manter a saúde, prevenir doenças e promover o bem-estar, incluindo uma variedade de alimentos como frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis." - Fonte: Harvard T.H. Chan School of Public Health.

4. "Alimentação saudável não se trata apenas do que se come, mas também de como se come. É importante ter uma relação equilibrada com a comida, praticar a moderação, comer com atenção plena e respeitar os sinais de fome e saciedade do corpo." - Fonte: American Heart Association.

Espero que essas citações e trechos de artigos ajudem a definir melhor o conceito de alimentação saudável.